თაფლი ჩაის ან დესერტისთვის უბრალოდ ტკბილი დანამატი არ არის. ის ბუნების მიერ შექმნილი ნამდვილი ფარმაცევტული საგანძურია, რომელსაც საუკუნეების მანძილზე იყენებენ კვებითი და სამკურნალო მიზნებისთვის.
თუმცა, თაფლის ყველა სახეობა ერთნაირი არაა. მათი შემადგენლობა, გემო და თერაპიული ეფექტიანობა დამოკიდებულია იმაზე, თუ რომელი მცენარეებიდან აგროვებენ ფუტკრები ნექტარს.
ამ მრავალფეროვნებიდან განსაკუთრებით გამოირჩევა ორი სახეობა: წაბლის თაფლი და ცაცხვის თაფლი, რომელთაც უნიკალური გემო და ჯანმრთელობისთვის მრავალი დადებითი თვისება ახასიათებთ.
თაფლის ზოგადი სარგებელი
სანამ კონკრეტულ სახეობებზე გადავალთ, მნიშვნელოვანია აღინიშნოს, რომ თაფლი, ზოგადად, მდიდარია ანტიოქსიდანტებით (პოლიფენოლებით), რომლებიც იცავს უჯრედებს დაზიანებისგან, აქვს ანთების საწინააღმდეგო მოქმედება და მნიშვნელოვან როლს ასრულებენ ქრონიკული დაავადებების რისკის შემცირებაში. გარდა ამისა, თაფლი ბუნებრივი ანტიბაქტერიული საშუალებაა, ამიტომ მას ჭრილობების შეხორცების პროცესსა და იმუნიტეტის გაძლიერებისთვის იყენებენ. ის ასევე არის ენერგიის სწრაფი წყარო, ადვილად ასათვისებელი ფრუქტოზისა და გლუკოზის წყალობით.
🌰 წაბლის თაფლი: ძლიერი და მუქი ფერი
წაბლის თაფლი გამოირჩევა თავისი მუქი, თითქმის ქარვისფერი შეფერილობით, ძლიერი და ინტენსიური არომატით და უჩვეულო მომწარო-მოტკბო გემოთი, რომელიც მის განუმეორებელ გემოს ანიჭებს. მისი უპირატესობა მხოლოდ გემოვნურ თვისებებში არ მდგომარეობს:
- მინერალების კონცენტრაცია: წაბლის თაფლი განსაკუთრებით მდიდარია მინერალებით, განსაკუთრებით რკინით, მანგანუმით და სპილენძით. რკინის მაღალი შემცველობის გამო, ის ხშირად გამოიყენება ანემიის მკურნალობის დამხმარე საშუალებად.
- ანტიოქსიდანტური აქტივობა: როგორც წესი, მუქი თაფლი შეიცავს უფრო მეტ ანტიოქსიდანტს, ვიდრე ღია ფერის. წაბლის თაფლის ეს თვისება ხელს უწყობს ორგანიზმის თავდაცვის მექანიზმების გაძლიერებას.
- გულ-სისხლძარღვთა სისტემა: ის ცნობილია სისხლძარღვების კედლების გამაგრების უნარით, რითაც ხელს უწყობს სისხლის მიმოქცევის გაუმჯობესებას.
- საჭმლის მომნელებელი სისტემა: მისი მოხმარება დადებითად მოქმედებს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტზე, ეხმარება კუჭის ლორწოვანი გარსის გაჯანსაღებასა და ნაღვლის ბუშტის ფუნქციის მოწესრიგებაში.
წაბლის თაფლის ნაკლებად კრისტალიზაციის უნარი მისი მაღალი ფრუქტოზის შემცველობითაა განპირობებული, შედეგად ის თხევად მდგომარეობაშია ხანგრძლივი დროის განმავლობაში.
ცაცხვის თაფლი: სურნელოვანი შვება და დამამშვიდებელი ძალა
ცაცხვის თაფლი ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული და საყვარელი სახეობაა. ის გამოირჩევა ღია, ხშირად მოყვითალო ფერით, ნაზი, ყვავილების სურნელით და ძლიერი, დამახასიათებელი ტკბილი გემოთი, რომელიც ზაფხულის სიახლეს მოგვაგონებს.
- ბუნებრივი ანტიბიოტიკი გაციების დროს: ცაცხვის თაფლი ტრადიციულად გამოიყენება გაციების, ბრონქიტისა და ყელის ტკივილის სამკურნალოდ. ის ხელს უწყობს ნახველის გამოყოფას, ამშვიდებს ყელს და ამცირებს ანთებას.
- ნერვული სისტემა: ცაცხვის ყვავილის ექსტრაქტებს დამამშვიდებელი თვისებები აქვთ, რაც გადადის თაფალზეც. ცაცხვის თაფლის მიღება რეკომენდებულია სტრესის, შფოთვისა და უძილობის დროს, რადგან ის ხელს უწყობს რელაქსაციას და ჯანსაღ ძილს.
- კვებითი ღირებულება: ცაცხვის თაფლი მდიდარია C და B ჯგუფის ვიტამინებით, ასევე მანგანუმითა და კალიუმით.
- ანთების საწინააღმდეგო ეფექტი: მისი ფართო გამოყენება გაციების დროს განპირობებულია მისი ძლიერი ანთების საწინააღმდეგო და ანტიმიკრობული თვისებებით.
თაფლის სამყარო მრავალფეროვანია, მაგრამ წაბლისა და ცაცხვის თაფლი ერთ-ერთი ყველაზე გამორჩეული სახეობებია, რომლებიც განსხვავებულ, მაგრამ თანაბრად მნიშვნელოვან სარგებელს გვთავაზობენ.
- წაბლის თაფლი (მუქი, მწარე გემოთი) იდეალურია მათთვის, ვინც ეძებს მაღალი მინერალური შემცველობის მქონე პროდუქტს, განსაკუთრებით რკინას, და ძლიერ მხარდაჭერას გულ-სისხლძარღვთა და საჭმლის მომნელებელი სისტემებისთვის. ის ნამდვილი ენერგეტიკული კონცენტრატია.
- ცაცხვის თაფლი (ღია, სურნელოვანი) კი შეუცვლელია გაციების სეზონზე და ნერვული სისტემის დასამშვიდებლად. მისი დამამშვიდებელი და ამოსახველებელი თვისებები მას საუკეთესო ბუნებრივ საშუალებად აქცევს რესპირატორული პრობლემების დროს.
👉 შეგახსენებთ, რომ ამ ორივე პროდუქტის შეძენა Velvet.ge-ზეა შესაძლებელი!
მიუხედავად იმისა, რომ თაფლის ყველა სახეობა ჯანმრთელობისთვის სასარგებლოა, ამ კონკრეტული სახეობების შერჩევა საშუალებას გვაძლევს, მიზანმიმართულად გამოვიყენოთ ბუნების ეს ოქროს საჩუქარი სპეციფიკური მოთხოვნილებების დასაკმაყოფილებლად. თაფლი, როგორც კომპლექსური საკვები და სამკურნალო პროდუქტი, იმსახურებს საპატიო ადგილს ნებისმიერი ადამიანის ჯანსაღ რაციონში. თაფლის რეგულარული მოხმარება (ზომიერების ფარგლებში) არის გზა, რათა დამატებითი ბუნებრივი სტიმულატორებით გაამდიდროთ თქვენი ყოველდღიური რაციონი.
